Servizio mensa scolastica

La mensa scolastica è un servizio a richiesta, garantito nei refettori comunali delle scuole statali dell’infanzia e primarie, nei giorni in cui è previsto il rientro pomeridiano, in base al calendario scolastico. Scopo primario del servizio è agevolare la frequenza scolastica delle alunne e degli alunni, educandoli a corretti comportamenti alimentari. La Commissione Mensa, composta da genitori degli utenti del servizio di mensa scolastica, uno per ciascun plesso scolastico sede di refezione, e da rappresentanti dei docenti proposti dal Consiglio d’Istituto, collabora con l’Amministrazione comunale al fine di contribuire al miglioramento della qualità del servizio offerto.

I pasti nelle scuole sono erogati dalla CAMST Soc. Coop. a r.l. assegnataria dei servizi di ristorazione comunali. La Ditta si occupa della preparazione dei pasti prodotti in un Centro unico di cottura situato all’interno del Campus per l’Infanzia di Provezze, del loro trasporto nelle scuole, della distribuzione nelle mense, della pulizia dei refettori. I menu, elaborati in collaborazione con i dietisti della Ditta fornitrice dei pasti sono validati nel rispetto degli standard raccomandati dalle Linee Guida della Regione Lombardia per la ristorazione scolastica.
Sono fornite diete differenziate, per motivi di salute o motivazioni religiose. Le diete per motivi di salute (allergie, intolleranze, ecc.), sono garantite in caso di necessità comprovata da certificazione rilasciata da un medico specialista o da un’azienda sanitaria pubblica.
Nell’anno scolastico 2016/2017 si prevede che usufruiranno del servizio 60 bambini frequentanti la scuola dell’infanzia, 275 la scuola primaria e 47 la scuola secondaria.
Il personale educativo presente alla refezione sarà costituito oltre che dagli insegnanti titolari anche da personale ATA. A questi ultimi compete:
  • la rilevazione giornaliera delle presenze in mensa;
  • la comunicazione giornaliera al personale del servizio di refezione scolastica del numero e della tipologia dei pasti necessari, secondo le modalità organizzative concordate con l’Amministrazione Comunale; 
  • l’ordinaria vigilanza e l’assistenza agli alunni durante la consumazione del pasto;
  • la trasmissione, all’ufficio pubblica istruzione del Comune, dei prospetti mensili delle presenze in mensa;
  • vendita blocchetti mensa
  • predisposizione del refettorio con preparazione dei tavoli per i pasti
  • pulizia e riordino dei tavoli
L’ufficio comunale competente si impegna
  • a verificare costantemente la qualità delle forniture operate dalle varie ditte attraverso controlli costanti;
  • a mantenere con i responsabili rapporti continui al fine di migliorare la qualità ed il livello di gradimento dei menu proposti nelle varie mense; 
  • a favorire la fruizione del servizio da parte della totalità dell'utenza;
  • a mantenere la gratuità dei pasti per tutti i docenti in servizio durante l'orario scolastico del tempo mensa; (Il consumo dei pasti da parte del personale docente è regolato, soprattutto ai fini del diritto alla gratuità o meno del servizio, dal D.I. del 16 maggio 1996, pubblicato sulla G.U. n.° 224 del 24 settembre 1996 (successivamente ripreso dall’art. 46 del C.C.N.L. comparto scuola e dall’art. 39 del C.C.N.I. comparto scuola).
Gli utenti del servizio partecipano al costo con tariffe commisurate al reddito familiare ISEE. Per l’accesso alle agevolazioni previste per le famiglie degli alunni interessate hanno presentato la dichiarazione sostitutiva delle condizioni economiche del nucleo familiare. Tutti coloro che non l’hanno fatto o che sono in possesso di un reddito ISEE superiore a € 12.395,00 sono stati collocati automaticamente nella fascia più alta di contribuzione.
Al raggiungimento del numero massimo di frequentanti (100 per la Scuola Primaria di Provezze e 200 per la Scuola Primaria di Provaglio), l’accesso al servizio avverrà secondo i criteri di accettazione stabiliti dalla commissione mensa e cioè:
  • Entrambi i genitori lavoratori
  • Distanza dell’abitazione dalla scuola ed eventuale utilizzo del pullman;
  • Frequenza settimanale completa (quattro giorni la settimana);
Si prevede la possibilità della riduzione del 50% della tariffa per ogni figlio utente oltre al primo per il servizio mensa e per la retta di frequenza alla scuola dell’infanzia “C. Collodi” di Provezze.
Ufficio di riferimento: 
Istruzione